Nous avons toujours été fascinés par la nature, les fleurs, les papillons, les abeilles… Nous avons le plaisir d’avoir un rucher collectif, Apicentris, qui est très actif à Gatineau. Ils offrent des formations en apiculture naturelle, à la fois théoriques et pratiques. Comme cadeau surprise, j’ai inscrit Annie à leurs cours. Elle a adoré ! Lorsque la Gatineau a lancé un projet pilote d’apiculture urbaine, nous avons fait une demande de permis et nous avons été retenus. Depuis 2017, nous sommes des apiculteurs urbains heureux.
We were always fascinated by nature, flowers, butterflies, bees… We have the pleasure of having an apiary collective, Apicentris, that is very active in Gatineau. They offer natural beekeeping training, both theoretical and practical. As a surprise gift, I enrolled Annie in their courses. She loved it! When Gatineau launched a pilot project for urban beekeeping, we applied for a permit and we were successful. Since 2017, we are happy urban beekeepers.
Nous avons, à l’occasion, un peu de miel brute à vendre (la filtration grossière étant la seule étape entre le rayon et le pot).
We occasionally have some raw honey for sale (coarse filtration being the only step between comb and jar).
Malheureusement, nous n’avons plus de miel pour cette année. À l’année prochaine!
Unfortunately, we are all out of honey for this year. See you next year!